запеканка A10S

Приправа вашей новой чугунной посуды

Чугунная посуда имеет тенденцию ржаветь, если ее не приправить должным образом.
Таким образом, добавление приправ к вашей новой чугунной посуде является важным процессом, который позволяет маслу впитаться в утюг, создавая антипригарное и устойчивое к ржавчине покрытие.Хорошо выдержанная чугунная посуда имеет черный цвет, что является нормальным и ожидаемым.Обратите внимание, что это делает его устойчивым к прилипанию, а НЕ антипригарным.

Ваша чугунная посуда предварительно приправлена ​​и готова к использованию.
Однако, если пища начинает прилипать к внутренней поверхности или присутствует ржавчина, вам потребуется повторно приправить сковороду следующим образом: первые несколько применений, чтобы сохранить постоянную приправу сковороды.

Чистка чугунной посуды

Нанесите кухонное полотенце на внутреннюю и внешнюю поверхность сковороды любым растительным маслом, имеющимся на вашей кухне.Вытрите излишки масла свежим кухонным полотенцем и поставьте на газовую плиту.Предварительно разогрейте сковороду постепенно, начиная с медленного нагрева, постепенно повышая температуру.

На газовой плите добавьте еще немного масла на поверхность сковороды и равномерно распределите.Нагрейте сковороду, пока она не достигнет точки дымления.Повторите процесс не менее 2-3 раз в течение примерно 15-20 минут.

Дайте посуде остыть.Не пытайтесь снять кастрюлю, пока она горячая, во избежание травм себя/имущества.Всегда используйте прихватки или щипцы при захвате рукоятки.Тщательно высушите кастрюлю и храните в сухом месте, чтобы предотвратить ржавчину.

Слегка мойте сковороду в теплой воде после каждого использования.Не используйте губку для мытья посуды, жесткую щетку или моющее средство, так как вы хотите, чтобы сковорода оставалась приправленной.

Хорошо просушите, чтобы предотвратить ржавчину.Нанесите тонкий слой растительного масла внутри сковороды, чтобы сохранить приправу.Поместите бумажные полотенца между кастрюлями во время штабелирования, чтобы впитать влагу.Никогда не помещайте кастрюлю в посудомоечную машину.

Не используйте чистящее средство для духовки для чистки чугунной посуды.Чтобы удалить грязь (липкие остатки пищи), опустите сковороду в горячую воду на несколько минут и слегка промойте сковороду в теплой воде.Промойте и высушите, нанесите еще один легкий слой растительного масла и храните.
Не оставляйте закаленный чугун в воде на длительное время, так как это разрушит и/или удалит слой приправы.

Общая информация по безопасному использованию и уходу

▶ Безопасность: не подпускайте маленьких детей к плите во время приготовления пищи.Никогда не позволяйте ребенку сидеть рядом с плитой или под ней во время приготовления пищи.Будьте осторожны рядом с плитой, так как тепло, пар и брызги могут вызвать ожоги.

▶ Приготовление без присмотра: Предупреждение: Никогда не оставляйте пустую посуду на горячей конфорке.Оставленная без присмотра пустая посуда на горячей конфорке может сильно нагреться, что может привести к травмам и/или повреждению имущества.

▶ Подберите размер кастрюли к размеру конфорки: используйте конфорки того же размера, что и кастрюля, которую вы используете.Отрегулируйте газовое пламя так, чтобы оно не доходило до стенок кастрюли.

▶ Горячие ручки: ручки сильно нагреваются при использовании на плите.Всегда будьте осторожны при прикосновении к ним и всегда имейте прихватки для использования.

▶ Положение ручек при приготовлении: Располагайте кастрюли так, чтобы ручки не находились над другими горячими конфорками.Не допускайте, чтобы ручки выступали за край плиты, так как кастрюли могут быть сбиты с варочных панелей.

▶ Выдвижные кастрюли: не тяните и не царапайте чугунную посуду по плите.Это может привести к появлению царапин или следов на плите.Мы не несем ответственности за повреждение плиты.

▶ Микроволновые печи: никогда не используйте чугунную посуду в микроволновой печи.

▶ Использование в духовке: Внимание! Всегда используйте прихватки, когда вынимаете посуду из духовки.Эта чугунная посуда безопасна для бройлеров.

▶ Тепловой удар: не погружайте горячую чугунную посуду в холодную воду и не ставьте холодную сковороду на горячую конфорку.Это может привести к тепловому удару, в результате чего ваша кастрюля сломается или завернется.